各種蛋糕，西點、面包類食品在人們生活中是很常見的，也是大家經常要食用的，奶油制品在烘焙食品中扮演著重要的角色，不管是口味、顏色或用處，奶油產品的種類多得數不勝數。但是對奶油的了解大家知道的卻并不多，市場上的奶油一般是都是以氫化油為原料，隨著奶油制造的發展，“非氫化”奶油進入人們的視野。

  上海海融食品工業有限公司是欣融（集團）旗下集焙烤行業原料研發、生產、銷售為一體的企業。公司借鑒日本技術平臺自主研發生產的奶油產品、巧克力產品及健康果醬系列以其優秀的品質和別具特色的口味受到了焙烤業諸多廠家的青睞。

  隨著公司的不斷發展，上海海融食品工業有限公司與上海承歡輕工機械有限公司于2015年6月份簽訂合作協議，共同打造全自動化植脂奶油生產線。

  該項目采用西門子PLC系列產品，具有在凈化環境下全自動配料、來料可追溯、數據精確化、大大降低人力、更加環保等特點，實現了整個生產過程一鍵啟動、全自動化生產。

  先進的設備，一流的技術和研發，愿上海海融在烘焙行業取得更傲人的成績。